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Die Menschen im Mittelalter ernährten sich vorwiegend von Getreidebrei und Eintopf - sogar der Adel auf den Burgen. Fleisch stand nur ganz selten auf dem Tisch. Woher wir das wissen und warum die beliebtesten Getränke Bier und Wein waren erläuter Dr. Reinhard Friedrich, Institutsleiter des Europäisches Burgeninstitutes in Braubach.

Burgen waren zwar wehrhafte Gebäude aber die wenigsten Burgen erlebten tatsächlich eine Belagerung. Sie waren vielmehr Orte der Administration, Rechtsprechung und nicht zuletzt Wohnorte der lokalen Landesherren. Der Alltag auf einer Burg hing maßgeblich vom sozialen Rang des Burgherren ab. Dr. Reinhard Friedrich berichtet vom oftmals harten und kalten Leben auf einer mittelalterlichen Burg.